Peter's Farm

Met trots kunnen we melden dat we in 2012 met Peter’s Farm in zee gaan.

Waarom kun je niet om Peter’s Farm Kalfsvlees heen? Gewoonweg omdat geen enkel stukje kalfsvlees zo uniek is als dat van Peter’s Farm.

Kwaliteit

Alle producten van Peter’s Farm hebben de kenmerken: vers, zeer smaakvol, zeer mals, constante kwaliteit, rijk aan mineralen en vitaminen, natriumarm, licht verteerbaar en ze zijn op ontelbare manieren te bereiden. Welke is voor jou het belangrijkste? Kies maar, keuze genoeg!

Dierenwelzijn

Kalveren in kuddes? Jazeker! Kalveren hebben van nature de behoefte om in kuddes te leven. Peter’s Farm biedt de kalveren de veiligheid en geborgenheid van de kudde en laat haar kalveren met gemiddeld 60 soortgenoten vrij ronddartelen. Ze bepalen alles zelf: wanneer en hoeveel ze willen eten en of ze willen staan, lopen, liggen, spelen of slapen. Peter’s Farm combineert deze leefwijze met moderne computertechnologie. Elk kalf krijgt gegarandeerd maximale zorg en aandacht van de boer(in).

Traceerbaarheid

Waar het kalfsvlees precies vandaan komt? Van een echte Peter’s Farm natuurlijk. Ook op gebied van traceerbaarheid loopt Peter’s Farm voorop. Peter’s Farm biedt de unieke mogelijkheid om je aankopen tot op de boerderij te traceren. Alle kalfsvleesproducten zijn namelijk voorzien van een boerderijcode. Deze kun je op de website www.petersfarm.nl invoeren en je krijgt direct alle informatie over de boer en zijn familie die met veel liefde voor hun kalveren gezorgd hebben. Een QR (Quick Response) code is de nieuwste ontwikkeling op het gebied van traceerbaarheid. Met deze code krijg je via je mobiele telefoon direct informatie over het kalfsvleesproduct.

Zekerheid

Dat de zon opkomt en onder gaat is zeker. Net zo zeker als onze garantie op het gebied van voedselveiligheid. Alles wordt van fok tot kok gecontroleerd, zodat jij je volledig kunt richten op je kookkunsten. Je hoeft je verder nergens zorgen over te maken, dat doet Peter’s Farm wel voor je!

Open Informatie

Altijd al willen kennis maken met het boerenleven en willen weten wat er nu écht op een boerderij gebeurt? Peter’s Farm geeft je deze mogelijkheid. In de zomerperiode worden er regelmatig open dagen georganiseerd waarbij je door de boer(in) enthousiast wordt rondgeleid op hun prachtige bedrijf. Kom gerust kijken, Peter’s Farm heeft geen geheimen! Meer informatie en de lekkerste recepten vind je op onze website: www.petersfarm.com. Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen bij Peter’s Farm? Als je je aanmeldt voor onze nieuwsbrief, Facebook en/of Twitter weet je zeker dat je niets mist.

Verkrijgbaarheid

Kalfsvlees van Peter’s Farm is o.a. verkrijgbaar in de webshop van Peter’s Farm: www.kalfsvleesbestellen.nl

Om ideeën op te doen en om kennis te maken met Peter’s Farm Kalfsvlees nodigen we je van harte uit op één van de evenementen waar wij, de Lowlandsmokers, aan mee doen. Deze kun je vinden op onze website www.lowlandsmokers.eu

Onze sponsors voor 2011

We zijn erg blij dat Ecobrasa ook dit jaar weer hun ondersteuning aan het team wil verlenen.

Ecobrasa:

Omdat al onze leden al geruime tijd zelf met deze briketten werken, was de keus,  om Ecobrasa te benaderen voor sponsoring niet zo moeilijk. Ecobrasa is de milieuvriendelijkste briket die verkrijgbaar is. Deze kolen zijn gemaakt van 100% kokosschil en geproduceerd onder goede omstandigheden. Dit is een ecologisch verantwoord product. Op zich klinkt dat allemaal mooi, maar er voor ons moet er ook goed mee te werken zijn, en dat is het ook! Ecobrasa houd lang en constant zijn temperatuur vast, je hebt er minder van nodig en laat minder as achter, kortom een ideaal product voor ons om mee te werken.













































De BBQ fabriek

Via het forum zijn we in contact gekomen met Edwin de Gouw, die spontaan zijn hulp en expertise aanbood om ons te ondersteunen,  Edwin had al wedstrijdervaring en heeft ons de nodige tips gegeven, daarnaast is Edwin eigenaar van de BBQ fabriek en heeft de BBQ fabriek ons met materiaal ondersteund.

De BBQ fabriek is ontstaan uit onze eigen passie voor buitenkoken.
wij geven u dan ook graag professioneel en eerlijk advies over,  de diverse apparaten en hun unieke bbq-en gril mogelijkheden.
wanneer u bij ons besteld monteren en bezorgen wij uw BBQ aan huis op het tijdstip dat het u uitkomt.
Zo heeft u het gemak van online bestellen en de service van een speciaalzaak. en u betaald pas als de BBQ bij u geleverd is. Wij zijn officieel Big Green Egg  dealer en leveren deze uit voorraad.